Co jesz
To co jesz ma ogromny wpływ na Twoje zdrowie, samopoczucie i wydolność. Dlatego właściwy dobór produktów spożywczych powinien uwzględniać znacznie więcej niż jedynie udział poszczególnych makroskładników oraz kaloryczność jedzenia. Wiele ze składników ma też mało znane właściwości, które mogą okazać się nieocenione we wzmacnianiu organizmu. Świadomość tego co jesz pozwala lepiej planować zakupy, ale też przygotowywane posiłki. Każdy etap można przewidzieć z wyprzedzeniem, co ogranicza marnowanie żywności i sprawia, że …
Wiosna powoli zmierza do końca, ale zostawia nam sporo dobra, z którego możemy skorzystać przez cały rok. Dary natury nie tylko są smaczne, ale i wyjątkowo zdrowe. Dlatego chcąc cieszyć się dobrym samopoczuciem i schudnąć, zanim przyjdzie lato, warto sięgnąć po pewien sok.
Fakt, że zarówno warzywa, jak i owoce są dobre dla naszego zdrowia, nie powinien nikogo dziwić. Jednak każdy z nich wpływa nieco inaczej na organizm. Kardiolog zdradził, który owoc ma szczególne znaczenie dla zdrowia serca.
Obiad z dodatkiem ziemniaków to najpopularniejszy wybór wielu Polaków. Jednak wystarczy drobna zmiana, by nie tylko poczuć się lżej po posiłku, ale także dostarczyć organizmowi wielu cennych składników. Warto dać szansę pewnej kaszy cenionej od lat nie tylko w Maroku.
Sezon na truskawki trwa w najlepsze, jednak nie zawsze zdajemy sobie sprawę z tego, że nie tylko sam owoc nadaje się do jedzenia. Otóż szypułki truskawek nie są trujące, co więcej mają sporo do zaoferowania i warto dać im szansę choćby podczas obiadu.
Ryby są cennym źródłem białka i kwasów z grupy omega. Specjaliści zalecają jedzenie ich przynajmniej trzy razy w tygodniu. Okazuje się jednak, że ten zdrowy posiłek może mieć swój mroczny sekret. W mięsie niektórych z nich można znaleźć bardzo groźne pasożyty.
Nie od dziś wiadomo, że czosnek jest uznawany za naturalny antybiotyk. Mleko z czosnkiem czy syrop z cebuli i czosnku od lat stosowane były, jako metody walki z grypą i przeziębieniem. Nie każdy zdaje sobie jednak sprawę, że czosnek ma również inne prozdrowotne właściwości.
Upalne dni zachęcają do sięgania po orzeźwiające napoje. Jednak zanim sklepy wypełniły się różnorodnymi, kolorowymi produktami, nasze babcie i dziadkowie przygotowywali domową wiejską lemoniadę. Nie znajdziemy w niej cytryny, a mimo to skutecznie ugasimy pragnienie.
Często pierwszą myślą, jaka pojawia się zaraz po przebudzeniu, to: „filiżanka kawy postawi mnie na nogi”. Ale czy wypicie tzw. małej czarnej tak od razu po wstaniu z łóżka to dobry pomysł? Konsultantka ds. snu wskazuje kiedy, najlepiej sięgnąć po ten niezwykle aromatyczny napój. Jej odpowiedź może zaskoczyć.
Niektóre rośliny mają wyjątkowe właściwości lecznicze. W tym gronie znajduje się również arcydzięgiel. Wykorzystuje się go w przypadku najróżniejszych dolegliwości. Najczęściej stosowany jest jednak przy stanach wyczerpania nerwowego i problemach żołądkowych. Jakie jeszcze ma działanie?
Ta surówka jest prawdziwą królową niedzielnych obiadów. Polacy za nią przepadają - jest wyjątkowo smaczna i prosta w przygotowaniu. Doceniona została w światowym rankingu najlepszych sałatek. Wyprzedziła potrawy m.in. z Japonii, Włoch, Norwegii czy Niemiec. Robi furorę kulinarną, choć składa się z bardzo prostych składników.
Nie od dziś wiadomo, że jogurt jest zdrowym produktem. Jednak czy istnieje możliwość, że zapobiega ona niebezpiecznej chorobie? Specjaliści tłumaczą, jakie jest ich zdanie. W ich decyzji postostaje jednak jedno, ważne "ale".
To, co jemy, ma wpływ na nasze zdrowie. Naukowcy już od lat wskazują, że dieta śródziemnomorska jest najzdrowsza spośród wszystkich. Tym razem pod lupę wzięli jeden składnik i okazało się, że ma niebagatelne znaczenie w kontekście występowania demencji i związanej z nią śmiercią.
Więcej z działu Diety i żywienie
